Saya sekeluarga hobi kuliner.. dan kbtulan sekali saya juga suka banget ayam geprek sambal bawang ini.. pas banget habis hujan makan ayam geprek sama nasi anget.. alhamdulillah nikmat Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek sambal bawang yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Ayam geprek sambal bawang yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam geprek sambal bawang, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing sekiranya ingin menyajikan Ayam geprek sambal bawang nikmat di apartemen, sebab asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambal bawang sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal bawang menggunakan 16 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek sambal bawang :
- 1/2 kg ayam (paha dan dada)
- 1 sdm Tepung bumbu rendaman
- Tepung terigu
- Tepung crispy
- 1 sdm Tepung kanji
- Garam
- Merica
- Bahan sambal
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 bj cabai merah
- 10 bj cabe rawit (klo g suka pedas secukupnya saja)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- secukupnya Terasi
- Penyedap (saya pakai penyedap dari jamur)
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek sambal bawang dengan mudah
- Potong2 ayam ukuran sedang bila perlu dibuang tulangnya, cuci bersih
- Setelah di cuci bersih rendam dalam tepung rendaman ayam. Diamkan selama 30 menit.
- Setelah itu balurkan dalam tepung bumbu basah guling2kan hingga rata.
- Kemudian gulingkan pada tepung terigu dan tepung kanji sampai rata
- Goreng dalam minyak goreng panas. Biar tepungnya krispi dan ada kremesnya saat menggoreng pastikan ayam terendam sepenuhnya dalam minyak. Goreng hingga matang coklay keemasan. Angkat dan tiriskan
- Cara membuat sambal, bs disambi ketika menggoreng ayam. Masukkan bahan sambal semuanya, beri 2 atau 3 sdm minyak panas ulek kasar. Masukkan ayam goreng geprek dengan ulegan. Ayam geprek sambal bawang siap dihidangkan ������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar