Masih single paling nales masak yg ribet2 hahaha cukup bikin geprekan ditambah lalapan langsung di makan di cobeknya endessss puoooaaaal . Aku bikin untuk 1 porsi aja yaa maklum masak sendiri makan sendiri hehe . Klo males bikin ayam krispy nya bs diganti pake karage dari fiesta yg tinggal goreng.. Praktis buat yg buru2 nyiapin bekal atau emg lagi malas masak hehe Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam geprek, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir apabila ingin menyajikan Ayam geprek nikmat di apartemen, sebab asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek ialah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek menerapkan 11 macam bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam geprek adalah sebagai berikut :
- 3 buah karage (kalau mau praktis)
- 1/4 dada ayam non tulang
- 1 sdm tepung terigu (bahan celup)
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna friedchicken (bahan celup)
- secukupnya Air es
- Tepung bumbu serbaguna untuk bahan kering
- 11 buah cabai rawit hijau
- 1 siung bawang putih ukuran kecil
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng panas
- Lalapan (saya pakai baby labu siam)
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ayam geprek anti gagal
- Kalau pakai karage instan tinggal goreng ya ������
- Pukul2 dada ayam non tulang kemudian tusuk2 dengan garpu agar bumbu meresap.
- Untuk bahan celupan Campurkan air es, tepung terigu dan tepung serba guna hingga berbentuk pasta.... Jangan sampai encer yaaa karena kalau encer ayam tidak akan krispy kayak di instagram ������
- Masukkan ayam kedalam bahan celupan,, baluri ayam sampai tertutup semua.. Diamkan selama 5 menit
- Siapkan tepung serbaguna kering.. Kemudian masukkan ayam yg telah dimasukkan ke bahan celupan. Kemudian cubit2 ayam
- Goreng ayam dalam minyak panas di api yg kecil
- Sambil menunggu siapkan bawang putih dan cabai hijau serta sejumput garam.. Ulek kasar
- Setelah ayam kecoklatan angkat lalu taruh diatas cobek
- Tuangkan juga sedikit minya panas keatas sambal lalu ulek ayam beserta sambalnya campur jadi satu
- Hidangkan dengan nasi panas dan lalapan
- Lalapan enak bs kol goreng.. Bisa di goreng bersamaan dengan menggoreng ayam.. Tapi menghoreng kol sebentar saja yaa jangan terlalu lama.. Atau nikmat juga dengan baby labi siam.. Caranya 1 buah baby labu siam di potong 4 memanjang, kemudian direbus dalam air mendidih kurang lebih selama 5 menit
- Sajikan diatas cobek lebih nikmat dan bikin ga banyak cucian piring ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam geprek yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar