
Menu yang lagi ngetren sekarang..kebetulan kami sekeluarga suka masakan pedas,jadi ini menu favorit juga.Resepnya ala"saya ������ Kakak lagi mencari ide resep Ayam geprek yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah membuat karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Ayam geprek yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung kalau ingin menyiapkan Ayam geprek sedap di apartemen, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek menerapkan 16 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- 250 gr dada ayam
- 2 siung bawang putih halus
- 1/8 kunyit bubuk
- 1/4 ketumbar bubuk
- 1/4 kaldu ayam bubuk
- 1 bks tepung bumbu untuk kentucky (saya pakai merk s*s*)
- 1 butir telur kocok lepas
- minyak untuk menggoreng
- Bahan sambal
- 2 cabe merah besar
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 9 cabe rawit
- 1/4 kaldu bubuk
- 1/4 gula pasir
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek dijamin bisa
- Cuci bersih ayam,iris tipis agak melebar lalu pukul"menggunakan ulekan tpi jangan terlalu kuat nti daging hancur..ini supaya bumbu mudah meresap,bumbui dengan bawang putih halus,kunyit bubuk,ketumbar bubuk dan kaldu bubuk kemudian diamkan dikulkas kira" 30 mnt.
- Celup satu per satu ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung bumbu sambil ditekan,kibas"ayamnya agar tepung yang tidak menempel tidak ikut digoreng ya bun..biar minyak gak cepat kotor
- Goreng hingga matang diminyak panas api sedang agar tidak cepat gosong,angkat.
- Ambil sedikit minyak bekas menggoreng ayam,masukkan bahan sambal tunggu 1-2 mnt angkat lalu haluskan dengan menambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk..geprek ayam diatas sambal pakai ulekan..
- Ayam geprek siap dinikmati

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar