Terungkap! Rahasia Masak Ayam Geprek Sambel Korek Pasti Berselera

Awalnya pengen coba bikin ayam geprek pake ayam potong, tapi stock di kulkas tinggal ayam fillet, yang udah di-slice, pula. Ya sudah, tetep bereksperimen, dan inilah hasilnya :) Untuk porsi cabe rawit bisa dikurangi bila tidak suka terlalu pedas. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Sambel Korek yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Ayam Geprek Sambel Korek yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambel Korek, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jikalau berharap menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek enak di rumah, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambel Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Sambel Korek memakai 10 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambel Korek adalah sebagai berikut :

1. 200 gram ayam dada fillet
2. 1 SDT perasan jeruk nipis
3. secukupnya tepung bumbu crispy original (saya pakai merk Sasa) dicampurkan dengan sedikit air matang dan aduk kental untuk bahan pelapis basah
4. secukupnya tepung bumbu crispy original (saya pakai merk Sasa) untuk bahan pelapis kering
5. 3 siung bawang putih
6. 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
7. secukupnya garam
8. secukupnya lada
9. secukupnya penyedap rasa
10. secukupnya minyak goreng

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Egg Roll Frozen Food Jumbo Isi 3

 Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambel Korek sederhana

1. Marinasi ayam dada fillet dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan lada selama minimal 15-30 menit.
2. Celupkan ayam ke tepung pelapis basah, lalu pindahkan ke tepung pelapis kering. Guling-gulingkan hingga merata dan cubit-cubit supaya tepung menempel. Goreng ayam dengan minyak banyak, hingga keemasan dan tampak crispy, kemudian tiriskan.
3. Lanjutkan menggunakan minyak tadi untuk menggoreng sebentar bawang putih dan cabe rawit, kemudian tiriskan. Matikan api. Uleg kasar bawang putih dan cabe rawit yang telah digoreng. Lalu berikan 1-2 SDM minyak goreng bekas menggoreng tadi ke ulegan sambal. Lanjutkan menguleg sambil menambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Lakukan test rasa sambal korek.
4. Geprek ayam crispy dengan uleg-an hingga bagian crispy-nya agak retak-retak, lalu tuangkan sambel di atasnya.
5. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :)

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek Sambel Korek yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!