Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek kriuk kriuk yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Ayam geprek kriuk kriuk yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Ayam geprek kriuk kriuk, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir kalau ingin menyiapkan Ayam geprek kriuk kriuk enak di apartemen, karena asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek kriuk kriuk sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek kriuk kriuk memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam geprek kriuk kriuk :
- 1/2 kg ayam potong jadi 10 bagian, cuci dan tiriskan
- 1/4 kg tepung terigu
- 3 sdm tepung kanji
- 1 butir telur
- 1 mangkok kecil air es
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng
- Bumbu halus untuk melumuri ayam :
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 4 siung bawang putih
- Bahan sambal bawang :
- 30 cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- Gula dan garam
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek kriuk kriuk dengan mudah
- Lumuri ayam dengan bumbu halus bawang putih dan tumbar, sisihkan
- Siapkan mangkok pertama kocok telur lepas
- Siapkan mangkok kedua, masukkan tepung terigu, kanji, garam lada dan kaldu ayam bubuk aduk rataa
- Siapkan mangkok ketiga yg berisi air es (kalau saya air biasa saya kasih es batu, jd lebih tahan dinginya ������) ambil 3 sdm tepung yang ada di mangkok kedua. Aduk hingga rata
- Ambil ayam yang sudah dilumuri bumbu halus, masukkan ke mangkok pertama yang berisi telur, masukan ke mangkok kedua remas remas, celupkan ke mangkok ke tiga, masukkan lagi ke mangkok ke dua. Langsung goreng di minyak panas api kecil
- Begitu seterusnya, saat ayam sudah dilumuri tepung segera digoreng agar kriuk.
- Langkah membuat sambal bawang : haluskan cabai rawit, kemiri, gula, garam. Jika sudah halus siram dengan minyak panas
- Penyajian geprek geprek ayam diatas sambal.
- Selamat mencobaa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam geprek kriuk kriuk yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar