Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru membuat karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Ayam Geprek yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing apabila mau menyajikan Ayam Geprek sedap di kost-kosan, sebab asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 15 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- 1 kg paha ayam
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Garam
- Totole (boleh skip)
- Merica bubuk
- Tepung terigu
- Tepung beras
- Air es
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan sambal geprek
- Bawang putih
- Cabe rawit
- Garam
- Minyak panas
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek anti gagal
- Cuci bersih paha ayam.. Lalu tusuk menggunakan garpu atau beri irisan kecil pada paha ayam (agar bumbu dpt meresap)
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, campurkan pada paha ayam, tambahkan garam merica, tepung terigu dan tepung beras (perbandingannya 3:1, 3 sdm tepung terigu : 1 sdm tepung beras), tambahkan air es aduk sampai semua bahan tercampur rata, jangan terlalu encer ya.. simpan dl lemari es kurang lebih 30 menit,
- Siapkan tepung kering dengan perbandingan tepung terigu dan tepung beras 3:1, tambahkan garam dan merica sesuai selera
- Keluarkan paha ayam dr lemari es, ambil 1 bagian, balurkan pada tepung kering, jangan dicubit2 cukup diputar dr bawah keatas, sampai muncul crispy nyaa.. kemudian langsung digoreng dlm minyak panas.. Usahakan minyaknya sudah panas ya.. Goreng sampai kuning kecoklatan
- Untuk sambal geprek, siapkan minyak panas, goreng bawang putih dan cabe rawit (banyaknya sesuai selera aja), jngan terlalu lama menggorengnya.. Kurang lebih 1 menit saja.. Tiriskan
- Haluskan bahan sambal, tambahkan garam, jika sudah halus siram menggunakan minyak panas sisa menggoreng bahan sambal tadi.. Paha ayam crispy siap digeprek dengan sambal ☺☺
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar