Ini cuman hot yah, ngga yg super pedes, pedesny msh enak, msh bsa d nikmatin lah pokoknya. Mayan bikin keringetan dikit ������ Dan ini aku pakeny ayam ungkep yah, karna awalny bgung mw d masak apa, tp udh d ungkep duluan ������ Liat2 resep terus ad resep ayam goreng crispy ala KFC dan tiba2 pengen makan ayam geprek, jadilah ku coba sekalian. Tapi resep ayam goreng crispy ny aku modif dikit Ayam goreng crispy by: cooking with sonia Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Hot yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Ayam Geprek Hot yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Hot, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jikalau berharap menyajikan Ayam Geprek Hot nikmat di rumah, sebab asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Hot sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Hot memakai 15 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek Hot :
- 1/2 kg ayam ungkep
- Bumbu tepung :
- 6 sdm tepung terigu segitiga
- 2 sdm tepung sagu
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdm baking powder
- 1 sdt lada putih
- 1 sdm lada hitam (tambahan dr aku)
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sedikit garam
- Air es secukupny
- Bumbu sambel :
- 3 siung bawang putih
- 9 buah cabe rawit merah
- 2 sdm minyak
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Hot anti gagal
- Campur smw bahan adonan tepung, pisahkan jadi 2. Yg satu utk adonan kering, yg satu utk adonan basah. Utk adonan basah aku pakeny air es, jgn terlalu encer ya
- Balurkan ayam k dalam adonan kering, lalu pindahkan k adonan basah, balurkan lg k adonan kering sambil d remas2, lalu d tepuk2
- Lalu goreng ayam k dalam minyak yg udh d panasin dg api sedang aja. Ayam harus terendam minyak ya, istilahny deep frying. Ga usah d bolak balik dlu, tunggu warnany berubah kuning baru d balik.
- Utk membuat sambelny, bawang putih aku goreng dlu bentar, ga sampe mateng ya, palingan 10 detik aja. Setelah itu haluskan bawang putih dan cabe rawit, tambahkan garam, siram dg minyak panas. Aduk2
- Penyet ayam k dlm cobek berisi sambel td. Pindahkan k piring dan tambahkan sambel lg d atasnya.
- Siap d nikmati. Kalo mw yg pedes bgd ya tnggal d tambahin aj cabenya. Selamat mencoba
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Hot yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar