Berapa kali beli Ayam Geprek Ben*u duuhh jatuh cinta banget sama Ayam Geprek disitu ������ sampe dalam 2 minggu beli uda 5x, lama2 kan bangkrut yak ������ yauda belajar deh buat sndiri sapa tau bisa nyaingin rasanya haha kata suami sih Amazing Ayamanya ������ lebih enak Ayam buatan aku cuma kekurangan di sambelnya aja yg kurang bisa nyaingin katanya ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Ayam Geprek yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jika berkeinginan menyiapkan Ayam Geprek sedap di kost-kosan, sebab asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 50 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek menerapkan 6 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek adalah sebagai berikut :
- 250 gr Ayam bag. Dada
- 200 gr Tepung Ayam (saya pake Sajiku Golden Crispy)
- Bahan-Bahan :
- 7 Buah Cabe Rawit
- 1/2 siung Bawang Putih
- Garam
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek sederhana
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera sambil beri sayatan supaya bumbu meresap ke ayam (saya jadi 4 potong Ayam) setelah itu beri perasan jeruk nipis lalu rebus sebentar
- Larutkan tepung Ayam tadi secukupnya untuk Ayam yg sudah di potong menjadi bbrp bagian (lebih baik menggunakan air es utk melarutkan tepungnya krna saya gak pernah buat air es jdi pake air biasa ������) sambil di tekan2 lalu diamkan 30 menit agar meresap ya, bisa masukkan ke kulkas biar crispy gtu hehe
- Setelah 30 menit balurkan ayam ke sisa tepung yg kering sambil tekan2 lalu tepuk2 ayamnya agar minyaknya nanti gak terlalu kotor krna tepung
- Panaskan wajan dengan api kecil agar ayam tidak mudah gosong dan matang merata, setelah minyak panas masukkan ayam
- Sambil menunggu ayam matang, bisa haluskan bawang putih dan cabe lalu beri garam secukupnya beri sedikit minyak panas dr menggoreng ayam itu
- Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan sebentar lalu geprek di atas bumbu yg sudah di haluskan, sajikan ������
- Nb : untuk tepung bisa sesuai selera ya bgitu juga baputnya dan cabenya, klo mau bisa jg di tambah terasi ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar