Makanan andalan penambah nafsu makan. Anda lagi mencari ide resep Ayam Geprek yang unik? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Ayam Geprek yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam Geprek, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung bila berharap menyajikan Ayam Geprek sedap di rumah, sebab asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek memakai 21 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek adalah sebagai berikut :
- 6 potong ayam
- Tepung bumbu serbaguna
- 1 liter Air
- secukupnya Minyak
- Bumbu ungkep ayam :
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 mata asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun salam
- Bumbu sambal bawang :
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah cabe keriting
- 2 siung bawang putih
- Sejumput garam
- Sejumput terasi
- Sedikit minyak panas bekas goreng ayam
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek dengan mudah
- Haluskan bumbu ungkep untuk ayamnya.
- Masukkan bumbu ungkep dan 6 potong ayam lalu tambahkan 1 liter air. Masak sampai bumbu meresap dan air berkurang.
- Bagi tepung serbaguna menjadi 2 bagian. Bagian pertama (tepung basah) 2 sdm dilarutkan dengan 8 sdm air es. Bagian kedua tepung keringnya.
- Gulingkan ayam yang sudah diungkep ke dalam tepung kering --> tepung basah --> tepung kering lagi.
- Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu sambal bawangnya, setelah itu penyet ayam diatas sambal dan sajikan.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar