Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Homemade yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Bila salah mengolah maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Ayam Geprek Homemade yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Homemade, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan Ayam Geprek Homemade nikmat di kost-kosan, karena asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Homemade sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Homemade menerapkan 20 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek Homemade :
- Bahan:
- 6 potong Ayam (potong sedang)
- Lada bubuk
- Royco rasa ayam
- Minyak goreng
- Bahan pencelup :
- 4 sdm tepung terigu
- Sejumput garam
- secukupnya Air
- Bahan kering:
- 6 sdm tepung terigu
- Lada bubuk
- Rocyo rasa ayam
- Bumbu ulek:
- 10 biji cabe merah
- 5 biji cabe rawit merah (boleh ditambah jika ingin lebih pedas)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya Gula dan garam
- 3 sdm minyak goreng panas
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Homemade dijamin bisa
- Cuci bersih ayam, taburi lada, Royco, masukkan kulkas/freezer 15 menit
- Gabung semua bahan pencelup, tepung, garam, air, jgn terlalu encer. Sisihkan
- Gabung semua bahan kering, tepung, lada, Royco, aduk hingga semua bahan tercampur.sisihkan
- Keluarkan ayam dari freezer, celupkan ayam ke bahan pencelup, kemudian ke dalam bahan kering, Balur dengan bahan kering sampai semua bagian ayam tertutup tepung agak dicubit-cubit supaya lebih crispy setelah digoreng nanti.
- Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil (agar ayam matang sampai ke tulang ayam), goreng hingga warna kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan
- Cuci bersih, cabai, bawang, lalu goreng dalam minyak panas, angkat dan tiriskan, kemudian ulek kasar masukkan gula dan garam, siram minyak panas, kemudian ambil ayam crispy lalu ulek bersama cabe ulek. Dan siap di hidangkan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek Homemade yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar