kangen banget sama ayam geprek bu Rum di jogja. karena berbeda pulau, alhasil bikin sendiri deh hehehe Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Jogja yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Ayam Geprek Jogja yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Jogja, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan Ayam Geprek Jogja sedap di rumah, sebab asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Jogja merupakan 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Jogja diperkirakan sekitar 25 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Jogja sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Jogja menerapkan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Jogja :
- 1/4 kg ayam, potong2 sesuai selera
- 1 bungkus tepung ayam goreng serbaguna
- minyak goreng untuk menggoreng
- secukupnya lada
- Bumbu Geprek
- 3 siung bawang putih
- sesuai selera cabe rawit
- 2 sdm minyak goreng panas
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa/vetsin
- 1/4 sdt gula pasir
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Jogja simpel saja
- Haluskan semua bumbu geprek di atas ulekan, kecuali minyak panas. setelah semua rata, masukkan 2 sdm minyak panas, aduk rata. biarkan bumbu di atas ulekan.
- Buat 2 adonan tepung, basah dan kering. 1 mangkok isi setengah sachet tepung serbaguna, masukkan air sedikit demi sedikit jangan sampai terlalu encer. konsistensi agak kental agar dapat menempel pada ayam. kemudian 1 piring isi 1/2 sachet sisanya untuk adonan kering. sementara panaskan minyak goreng untuk menggoreng.
- Celupkan ayam ke adonan basah, kemudian gulingkan di adonan kering. ulang sekali lagi. kemudian goreng sampai keemasan. tiriskan.
- Setelah itu taruh ayam goreng di atas ulekan & geprek/penyet bolak balik diatas bumbu, sajikan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Jogja yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar