ini menu yg bikinnya gampang tp rasanya ga kalah sama yg biasa dijual....gurih, crispy, pedeesssnya wow dan asliii bikin nambah nasi terus dan teruusss... Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek super pedaasss yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah membuat maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Ayam geprek super pedaasss yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam geprek super pedaasss, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung bila berkeinginan menyajikan Ayam geprek super pedaasss sedap di kontrakan, karena asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek super pedaasss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek super pedaasss menggunakan 12 macam bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek super pedaasss :
- 1/2 kg ayam
- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- 2 bks tepung bumbu kobe (sy pakai yg tepung kobe kentucky super crispy)
- 4 sdm tepung beras
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur ayam
- jeruk nipis
- minyak goreng
- bahan sambal :
- 1 siung bawang putih
- 25 cabe rawit (yg ga suka terlalu pedas bisa dikurangi jumlah cabe nya)
- secukupnya garam
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek super pedaasss simpel saja
- Potong ayam menjadi 8 bagian, sy beli 1/2kg ayam yg bagian paha
- Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit
- Setelah itu cuci bersih kembali ayamnya
- Rebus ayam dalam air mendidih selama 5-10 menit sampai tidak ada darahnya lg, lalu angkat, tiriskan dan buang air rebusan
- Campur tepung bumbu kobe, tepung beras dan merica bubuk aduk rata
- Masukkan ayam satu persatu ke dalam kocokan telur yg sudah diberi bawang putih cincang lalu masukkan ke dalam tepung, balur dengan rata sampai tepung menutupi seluruh bagian ayam sambil dicubit2
- Kalau ingin tepung lebih menempel dengan sempurna, ulangi kembali langkah ke 6, setelah ayam terbalur tepung masukkan lg ke dalam kocokan telur lalu balurkan lg dengan tepung sambil dicubit2
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang supaya ayam matang sempurna sampai ke dalam
- Kalau ayam sudah berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan
- Untuk sambalnya : ulek kasar semua bahan sambal, cabe rawit, bawang putih dan garam
- Setelah sambal siap, ambil ayam satu persatu lalu geprek di atas cobek yg berisi sambal
- Setelah semua ayam ter geprek, lalu campur rata dengan sambalnya
- Ayam geprek siap dihidangkan dan jgn lupa siapkan nasi putih panas yg banyak....
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam geprek super pedaasss yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar