
Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila ingin menyajikan Ayam geprek nikmat di apartemen, sebab asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam geprek merupakan 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- 1/2 bagian ayam, saya pake yang bagian bawah (dua paha)
- 2 bungkus tepung bumbu serbaguna (saya sajiku)
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 15-20 cabe merah kriting kecil (kurangi jka tidak suka pedas)
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya garam dan gula
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam geprek dengan mudah
- Rebus ayam yang telah dicuci sampai matang, tiriskan, biarkan dingin
- Campur 1 bungkus tepung bumbu dengan air (adonan basah), yang satu biarkan tanpa air (adonan kering)
- Masukkan ayam dalam adonan basah, kemudian masukkan ke telur yg telah dikocok, selanjutnya gulingkan ke adonan kering sambil diremas/cubit
- Goreng ayam yang telah dibalut tepung tadi dengan minyak panas, karena ayam sudah matang, menggorengnya sebentar saja
- Membuat sambal : uleg kasar cabai, bawang putih, bawang merah, garam, gula, kemudian goreng dengan sedikit minyak
- Siapkan ayam tepung ke cobek, geprek/tumbuk bersama sambal yang telah digoreng tadi. siap disajikan dengan lalapan
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Ayam geprek yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar