Menu simpel saat bosan makan nasi Anda lagi mencari ide resep Mie Geprek (Mie + ayam geprek) yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Mie Geprek (Mie + ayam geprek) yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Mie Geprek (Mie + ayam geprek), mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing seandainya ingin menyajikan Mie Geprek (Mie + ayam geprek) sedap di kontrakan, karena asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Geprek (Mie + ayam geprek) diperkirakan sekitar 20 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Geprek (Mie + ayam geprek) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mie Geprek (Mie + ayam geprek) memakai 16 ragam bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Mie Geprek (Mie + ayam geprek) adalah sebagai berikut :
- 1 bungkus mie burung dara
- 1 ons dada ayam
- tepung terigu
- kubis
- bawang putih
- kecap
- royco sapi
- secukupnya garam
- ebi
- minyak wijen
- saus tiram
- lada bubuk
- minyak goreng
- air
- cabe rawit
- bawang merah
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Mie Geprek (Mie + ayam geprek) dengan mudah
- Rebus mie burung dara, tiriskan
- Geprek bawang putih 2 siung, tumis sampai harum
- Masukkan minyak wijen 1 sendok teh. Tumis tumis sebentar bersama bawang
- Masukkan air 1 gelas belimbing
- Tambahkan kecap, ebi, garam, saus tiram, royco sapi, lada bubuk sesuai selera. Didihkan
- Masukkan mie yang telah direbus. Masak sampai air menyusut
- Tambahkan irisan kubis/kol. Aduk-aduk sebentar sampai air habis. Angkat
- Cuci bersih ayam, potong jadi 2 bagian atau iris sesuai selera
- Siapkan tepung kering. Caranya tambahkan garam dan royco sapi pada tepung. Takarannya sesuaikan dengan jumlah tepung
- Siapkan celupan tepung basah. Caranya campurkan tepung dengan air sampai teksturnya cair tapi cukup kental
- Masukkan ayam pada tepung kering. Lalu celupkan pada tepung basah. Masukkan ke tepung kering lagi. Remas-remas sampai tepung yang menempel ditangan terlepas dan menempel pada ayam
- Goreng ayam pada minyak panas dengan api besar, agar teksturnya crispy. Masak sampai kecoklatan lalu angkat.
- Sekarang membuat sambel bawang. Caranya bawang putih setengah siung + bawang merah 2 siung + cabe rawit sesuai selera diulek bersama garam dan gula. Tambahkan 1 sendok minyak lalu campur rata
- Geprek ayam crispy tadi kedalam sambel bawang
- Sajikan mie goreng dengan topping ayam geprek dan lalapan mentimun
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Mie Geprek (Mie + ayam geprek) yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar