Ngeliat Dede yg senengnya makan fried chicken, mommy nya jadi ngiler. Tapi lagi pengen yg pedes2 juga, so buatlah ayam geprek ini. Kakak sedang mencari ide resep Ayam geprek crispy Thai sauce yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Bila keliru membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Ayam geprek crispy Thai sauce yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam geprek crispy Thai sauce, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung apabila berharap menyajikan Ayam geprek crispy Thai sauce sedap di kost-kosan, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam geprek crispy Thai sauce adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek crispy Thai sauce sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek crispy Thai sauce menggunakan 31 macam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek crispy Thai sauce adalah sebagai berikut :
- 1/2 ekor ayam potong 4 cuci bersih,
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Bumbu ungkep :
- Sebatang serai memarkan bagian putihnya saja
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk iris
- Seruas lengkuas
- Adonan pelapis basah
- 1/2 bungkus tepung bumbu krispy serba guna siap pakai
- secukupnya Air
- 1 /2 sdt oregano
- 1/2 sdt petersely
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- secukupnya Air
- Adonan pelapis kering
- 1/2 bungkus tepung bumbu Krispy siap pakai
- Sambal geprek :
- 1 buah tomat
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 Sdm Thai sauce
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- Tambahan untuk lalapan :
- Daun selada
- Timun
- Tomat
- Daun kemangi
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek crispy Thai sauce dijamin bisa
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan
- Masukan ke dalam wajan, bumbu ungkep instan, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, ayam dan air. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Sisihkan
- Siapkan adonan pelapis basah, campurkan semua bahan, aduk rata. Adonan jangan terlalu encer agar ayam dapat tertutupi rata.
- Celupkan ayam ke dalam adonan basah kemudian masukan ke dalam adonan pelapis kering. Lakukan sampai semua potongan ayam habis. Sisihkan (atau bisa disimpan di kulkas dahulu kurleb 20 menit)
- Panaskan minyak di penggorengan, goreng ayam hingga berwarna golden brown dengan api sedang (Deep fry). Angkat tiriskan
- Untuk sambal : iris bawang merah dan bawang putih goreng sebentar. Angkat
- Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat.
- Tumis sambal dan tambahkanThai sauce kedalam nya, bubuhkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa
- Letakan ayam goreng dan siram dengan sambal yg sudah ditumis tadi, geprek perlahan.
- Siap disantap dengan lalapan.
- Selamat menikmati
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Ayam geprek crispy Thai sauce yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar