Ide Terbaru Bikin Ayam Geprek Sambel Matah Instan

Suamiku suka banget sm sambel matah, pertama kali bikin gagal hehe, kebanyakan cabe.. Lama ga berani bikin lg gara2 dulu bikin suami kepedesan, akhirnya berani bikin lg, alhamdulillah suami suka ������������ Pake tepung bumbu instant Sasa aja, biar mudah n cepet masaknya Tp klo mau pake tepung bumbu racikan sendiri jg bisa, biasanya saya pake tepung terigu, maizena bisa jg tepung beras, merica, garam, bubuk bawang putih dicampur semua. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Ayam geprek sambel matah yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Walaupun Ayam geprek sambel matah yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.

Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Ayam geprek sambel matah, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir sekiranya berharap menyiapkan Ayam geprek sambel matah enak di kontrakan, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambel matah sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek sambel matah memakai 8 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam geprek sambel matah adalah sebagai berikut :

1. 1 potong dada ayam fillet
2. Tepung bumbu instant sasa
3. 9 biji cabe rawit
4. 6 butir bawang merah
5. 2 lembar daun jeruk
6. 2 tangkai sereh
7. Garam
8. Merica

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Step by step untuk membuat Ayam geprek sambel matah simpel saja

1. Cuci bersih fillet dada ayam sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan lalu cuci bersih.
2. Fillet dada ayam yg telah bersih diberi taburan garam dan merica, diamkan 30 menit
3. Potong2 kecil cabe rawit, bawang merah, sereh dan daun jeruk, sesuai selera.
4. Siapkan tepung bumbu kering dalam 1 kotak makanan, siapkan juga pd piring, tepung bumbu basah
5. Balurkan dada ayam ke tepung bumbu basah lalu masukkan ke dalam kotak makanan yg terisi tepung bumbu kering, tutup lalu goyang2kan sampai dada ayam tertutup tepung lalu balurkan lagi ke tepung basah kemudian masukkan lg ke tepung kering, sampai tebal atau sesuai selera, lalu cubit2 supaya keriting.
6. Masukkan dada ayam tepung ke dalam minyak panas, kecilkan api kompor sesuai selera, goreng sampai matang. Sisihkan.
7. Tumis sambel matah (cabe, bawang merah, sereh, daun jeruk) ke dalam minyak yg cukup banyak atau sesuai selera, tumis sampai wangi/tdk terlalu lama. Bisa jg gunakan minyak bekas goreng ayam tadi.
8. Siapkan ayam goreng di cobekan lalu tuangkan sambel matah yg telah ditumis, geprek, sajikan.
9. Selamat menikmati ☺️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam geprek sambel matah yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!