Anak-anak ingin makan ayam geprek, mau makan di luar kog baca di grup kuliner di FB resto ayam geprek punya artis di kotaku banyak yg komplain pelayanannya. Browsing-browsing di ig dan cookpad nemu banyak resep ayam ini. Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meski Ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung seandainya mau menyiapkan Ayam geprek enak di rumah, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek mengaplikasikan 15 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam geprek adalah sebagai berikut :
- Bahan ayam krispi :
- 1/2 kg ayam, potong jadi 6
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- secukupnya Air
- 1/4 kg terigu
- 1 bks penyedap rasa
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu sambal :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 bh cabe rawit
- 1 bh cabe merah
- sesuai selera Gula, garam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ayam geprek anti gagal
- Haluskan bawang putih dan garam, balurkan pada ayam taburi ketumbar bubuk beri air. Rendam 1 jam masukkan kulkas 1 jam agar bumbu meresap.
- Siapkan terigu campur dgn penyedap rasa. Celupkan ayam ke terigu, celup ke air bumbu rendaman, celup lagi ke terigu kering tadi. Lakukan untuk semua potongan ayam.
- Panaskan minyak goreng, bila minyak sudah panas masukkan ayam balut tepung satu- persatu. Goreng hingga matang
- Bikin sambal : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
- Letakkan ayam goreng di atas sambal tekan-tekan dengan ulekan hingga ayam agak terbelah-belah... Ambil sambal yg tidak menempel letakkan di atas ayam goreng untuk menggugah selera.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar