Kalo abis jalan2 seringnya mampir ke warung maniak yang di jl indrayasa Mekarwangi karena ayam geprek mozzarella disana enak trus murah meriah karena sambal, nasi dan lalapan bisa ambil sepuasnya������sayang kan kalau beli terus mening bikin sendiri lebih enak dan lebih puas Anda lagi mencari pandangan baru resep Ayam geprek mozzarella yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Ayam geprek mozzarella yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Ayam geprek mozzarella, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan Ayam geprek mozzarella sedap di kost-kosan, karena asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek mozzarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek mozzarella menerapkan 20 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek mozzarella :
- 1/2 kg dada ayam
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu marinasi (haluskan)
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica halus
- 1 sdt garam
- 2 sdt paprika bubuk
- Bahan pelapis
- 200 gr tepung crispy (sasa)
- 200 gr terigu cakra
- 1/2 sdt baking soda
- 1 butir telur
- 250 ml air es
- Secukupnya minyak goreng
- Sambal ayam geprek
- 1 Siung bawang putih
- 7-10 cabe rawit
- 1 cm kencur
- Secukupnya garam, gula pasir juga kaldu bubuk
- Secukupnya keju mozzarella
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ayam geprek mozzarella dengan mudah
- Bagi 8 potong dada ayam lalu cuci bersih setelah itu lumuri dengan jeruk nipis lalu marinasi dengan bumbu halus diamkan kurleb 3 jam di lemari es
- Campurkan semua bahan kering(tepung crispy, cakra, baking soda)ambil 1/4 bagian bahan kering lalu tambahkan kedalam ayam yang sudah di marinasi dan didiamkan tadi lalu masukan kocokan telur dan air es, teksturnya ga kental /cair ya setalah itu gulingkan ke sisa bahan kering sambil diremas dan dicubit2 lalu tebaskan biar kriting hasilnya
- Panaskan minyak sampai benar2 panas lalu kecilkan hingga api paling kecil setalah itu masukkan ayam goreng hingga kuning keemasan dan matang
- Sambil menggoreng ayam bikin sambalnya ya, haluskan cabe rawit kencur dan bawang putih tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa lalu siram dengan minyak panas (minyak yang digunakan untuk goreng ayam)
- Lalu geprek ayam aduk rata dengan sambal
- Panaskan oven, lalu pindahkan ayam geprek kedalam loyang beri taburan keju mozzarella parut, panggang hingga kejunya meleleh
- Sajikan dengan nasi, lalap dan jangan lupa dengan es teh manis ������biar makin enak,pedes gurihnya bikin nafsu makan meningkat
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek mozzarella yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar