Anda lagi mencari ide resep Ayam Geprek yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski Ayam Geprek yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung sekiranya berharap menyajikan Ayam Geprek enak di kost-kosan, karena asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek :
- 250 gram ayam
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
- Minyak goreng
- Bahan kering
- 200 gram tepung terigu
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
- Bahan basah
- 100 gram tepung terigu
- secukupnya Air dingin
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Ketumbar bubuk
- Bahan sambal geprek
- sesuai selera Cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek simpel saja
- Cuci ayam sampai bersih. Lumuri dengan garam dan lada bubuk, sambil sedikit diremas-remas. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
- Bahan kering. Campurkan tepung terigu, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Bahan basah. Campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan air dingin. Buat adonan sedikit encer. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan minyak goreng, agak banyak.
- Lumuri ayam dengan tepung kering, celupkan ke dalam bahan basah, lalu gulingkan kembali ke bahan kering.
- Goreng dalam minyak panas, usahakan tercelup semua bagian ayamnya.
- Goreng sampai matang, jangan terlalu sering dibolak-balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Membuat sambal geprek. Ulek cabe rawit, bawang putih, dan garam. Beri sedikit minyak panas. Setelah rata, masukkan ayam goreng. Geprek dengan sambal, dan aduk rata. Siap dihidangkan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar