Geprek ini termasuk salah satu makanan paling favorite, beli dimana-mana belum nemu rasa yang pas makanya ngeracik sendiri. Bollywood karena rasa pedas dan gurihnya bikin lidah bergoyang. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Bollywood yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Ayam Geprek Bollywood yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Bollywood, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya berharap menyiapkan Ayam Geprek Bollywood sedap di kost-kosan, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Bollywood sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Bollywood menggunakan 18 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek Bollywood adalah sebagai berikut :
- 1/2 ekor ayam potong 4 bagian, cuci bersih
- Bumbu ungkep (saya pake 1/2 bks bumbu ungkep instan)
- 1 butir telur, kocok lepas
- 5 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung terigu
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt penyedap rasa (rasa ayam)
- 1 sdt merica bubuk
- Sambal:
- 15 buah cabe rawit (boleh kurang / lebih)
- 1 buah cabe keriting
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1 sdm minyak panas
- Pelengkap:
- Terong goreng dan lalapan
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Bollywood dengan mudah
- Ungkep ayam sampai bumbu resap. Tiriskan dan diamkan sampai suhu ruang.
- Campurkan tepung maizena, tepung terigu, bawang putih halus, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Panaskan minyak. Celupkan ayam yg telah diungkep ke dalam telur kemudian tutupi seluruh bagian ayam dengan campuran tepung. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Uleg semua bahan sambal, jangan terlalu halus. Tambahkan minyak panas (saya menggunakan minyak utk goreng ayam). Geprek ayam yg telah matang diatas sambal sambil sesekali dibolak-balik agar merata. Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek Bollywood yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar