
Fotonya buru2 jadi sekalian sama sayur pecelnya hehe... Sambel gepreknya juga dipisah soalnya suami ga terlalu tahan pedas... Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam geprek yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir kalau mau menyiapkan Ayam geprek sedap di kontrakan, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek memakai 22 ragam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- 4 potong ayam
- ������Bahan rendaman ayam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 kemiri
- secukupnya Garam dan merica
- Rendam ayam selama 30 menit di dalam kulkas
- ������ Bahan tepung kering
- Secukupnya tepung terigu
- Secukupnya tepung kanji, lebih sedikit dibanding terigu ya
- 1/2 sdm kaldu, 1 sdt merica dan 1 sdt baking powder
- Campur semua bahan dan ayam supaya tercampur rata
- ������ Bahan celupan
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- Secukupnya air es
- ������ Bahan sambal
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 cabe besar
- 4 cabe rawit
- 1 tomat
- Garam dan gula secukupnya dan perasan jeruk nipis
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek simpel saja
- Ayam: celupkan ayam ke bahan kering lalu ke bahan basah 2 kali... Lalu masukkan lagi ke bahan kering sambil di cubit2 biar terbentuk kriwil2nya... Ketuk2 lalu goreng di minyak yg banyak supaya tepung nya merekah. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan
- Sambelb ulek semua bahan lalu kasi perasan jeruk.. Tumis sampai sambal berubah warna
- Geprek ayam di uleg.an dan tambahkan sambalnya... Sajikan dgn nasi angeeeet....
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam geprek yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar