Maksud hati pengen buatin naura ayam ala Kfc. Tapi ternyata nauranya malah mogok makan. Jadilah ayam geprek ala bensu. Sebelum digoreng, ayamnya aku ungkep dahulu. Untuk ayam ungkepnya, resep ada di foto sebelumnya. Bisa di cek resepnya. Alhamdulillah begitu selesai difoto, itu ayam dan tempe langsung ludes seketika. ������ #cookpadcommunity#cookpadersjawabali#cloverscookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra Anda sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek ala Bensu yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah membuat maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek ala Bensu yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek ala Bensu, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung kalau berkeinginan menyajikan Ayam Geprek ala Bensu sedap di rumah, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek ala Bensu sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek ala Bensu menggunakan 11 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek ala Bensu adalah sebagai berikut :
- 250 gram ayam, bagian dada
- 1 butir telur
- Tepung bumbu kriuk/crispy
- Bahan sambal korek :
- 3 siung bawang putih
- 5 cabe rawit merah
- Secukupnya garam
- Bahan tambahan :
- Keju parut, untuk taburan
- Tempe goreng, bumbu ungkep
- Ketimun
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek ala Bensu sederhana
- Taruh tepung dalam wadah. Sisihkan. Dalam wadah lain, kocok telur. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu. Minyaknya yang banyak yaa.. Biar saat digoreng, ayam kecelup semua.
- Selagi menunggu minyak panas. Masukkan ayam ungkep ke dalam kocokan telur, bolak balik ayam. Kemudian ambil ayam dan masukkan dalam adonan tepung, bolak balik sambil ditekan dan dicubit".
- Lalu goreng ayam sampai kuning keemasan. Sekali balik yaa.. Biar minyak tak terlalu meresap banyak di ayam. Tiriskan ayam dalam wadah yang sudah dilapisi tissue. Sisihkan.
- Goreng bawang dan cabe sebentar. Tiriskan dan taruh di cobek. Haluskan dengan menambahkan garam. Lalu siram dengan minyak sisa menggoreng ayam td. Aduk merata.
- Penyet ayam dalam cobek. Pindahkan ayam ke dalam piring saji. Lumuri dengan sambal koreknya, taburi dengan keju parut. Beri lalapan sesuai selera. Sajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek ala Bensu yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar