Bunda sedang mencari pandangan baru resep Ayam geprek pedasss yang unik? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Ayam geprek pedasss yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam geprek pedasss, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya berharap menyajikan Ayam geprek pedasss sedap di rumah, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek pedasss sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek pedasss menerapkan 29 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek pedasss :
- bahan ungkep
- 1 kg ayam
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm laos (geprek)
- 10 sendok makan
- secukupnya Garam
- Air secukupnya jgn terlalu banyak
- bumbu sambal
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1/4 cabai rawit
- 3 buah tomat
- Gula pasir
- Garam
- bumbu tepung
- Tepung basah
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung aci
- secukupnya Air bumbu ungkep
- sedikit Garam
- tepung kering
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung aci
- secukupnya Masako
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek pedasss anti gagal
- Potong dan bersihkan ayam
- Haluskan bumbu ungkep, rebus air masukan bumbu dan garam sampai mendidih
- Ambil ½ gelas air bumbu ungkep untuk adonan tepung basah nantinya
- Masukan ayam pada air bumbu ungkep yang mendidih
- Biarkan ayam sampai matang dan air mengering agar bumbu meresap pada ayam
- Tepung basah, masukan tepung terigu dan aci sesuai takaran pada bahan lalu garam ke dalam air bumbu kuning yang tdi di sisihkan, aduk rata lalu masukan ayam lumuri sampai rata
- Tepung kering, masukan tepung terigu dan tepung aci sesuai takaran kemudian masukan masako sesuai selera aduk sampai rata (jangan tembahkan air!) masukan ayam yang telah di lumuri tepung basah lumuri tepung ini
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kunis ke emasan
- Sambal geprek, goreng semua bumbu sambal, kemudian ulek semua bahan bumbu tambahkan garam dan gula sesuai selera
- Ambil ayam yang telah di gorek, ulek ayam sampai penyet saja lalu beri sambal di atasnya
- Ayam geprek siap di sajikan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek pedasss yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar