
Resep dari Dapur VY. Hanya sedikit aku modif, karena pas aku lagi ada ayam yang sudah diungkep di kulkas, yasudah kupakai ayam itu, tetap tidak mengurangi rasa ayam gepreknya, malah tambah gurih bumbu ayam meresap banget. Kriukk ayamnya,, Sambalnya Pedaasssss..... Enak..Enak. Mari dicoba resepnya. Anda lagi mencari ide resep Ayam Geprek Sambal Korek yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Ayam Geprek Sambal Korek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung jika berharap menyajikan Ayam Geprek Sambal Korek nikmat di rumah, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Korek sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Sambal Korek memakai 23 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal Korek :
- 2 potong ayam bagian paha yang sudah aku ungkep sebelumnya
- ������ Bahan Pencelup :
- 100 gram Terigu
- 2 sdm Maizena
- 1/2 sdt Baking powder
- 2 siung Bawang putih dihaluskan
- 1 sdt Garam
- Sedikit Royco ayam / Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Merica bubuk
- Secukupnya Air es
- ������ Bahan Pelapis :
- 100 gram Terigu
- 3 sdm Maizena
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Royco ayam / Kaldu bubuk
- ������ Sambal Korek :
- 2 siung Bawang putih (bisa digoreng dulu)
- 8 buah Cabai merah keriting (Mba VY 8)
- 2 buah Cabai merah rawit (Mba VY 12)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Royco ayam /Kaldu bubuk
- 2 sdm Minyak goreng bekas menggoreng ayam
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Sambal Korek dijamin bisa
- Siapkan ayam ungkep.
- Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup, diamkan sesaat.
- Balur dengan bahan pelapis, sambil dicubit-cubit terigunya, dan diangkat ayamnya sambil digoyang-goyangkan ayam agar terigu yang tidak menempel berjatuhan. Goreng sampai matang
- Buat sambal korek : Haluskan bahan sambal kecuali minyak goreng. Lalu siram sambal dengan minyak goreng panas, aduk rata. (Kalau tidak suka bau mentah, goreng dengan api kecil cabe dan bawang).
- Geprek ayam di atas sambal. Selesai.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek Sambal Korek yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar