
This is Ayam Geprek Mozarella Ala Saya������ First masak, first time makan and terus falling in love ������������������#LEBAY Give a try and Happy Cooking guy's ������������������ Bunda sedang mencari ide resep AYAM GEPREK Mozarella yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru membuat karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski AYAM GEPREK Mozarella yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari AYAM GEPREK Mozarella, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir bila ingin menyiapkan AYAM GEPREK Mozarella nikmat di rumah, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin AYAM GEPREK Mozarella yaitu 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak AYAM GEPREK Mozarella diperkirakan sekitar 1 Jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM GEPREK Mozarella sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin AYAM GEPREK Mozarella mengaplikasikan 40 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat AYAM GEPREK Mozarella :
- 5 Potong Paha Ayam (buang tulangnya)
- Secukupnya minyak goreng
- 150 gr keju mozzarella
- Secukupnya Daun Selada
- Secukupnya irisan Tomat
- Secukupnya irisan mentimun
- ������Bumbu Marinasi Ayam
- 3 Siung Bawang putih haluskan
- Secukupnya garam
- Secukupnya Chicken Powder
- Secukupnya Lada hitam
- ������ Tepung Bumbu
- 300 gr Tepung Terigu protein tinggi
- 100 gr Tepung kentang/Tepung Jagung/Maizena
- 1/2 Sdt Baking Soda
- 1/2 Sdt Garam halus (Bisa di tambah)
- 1 Sdt Bawang putih bubuk
- 1/2 Sdt Chicken Powder (Bisa di tambah)
- 1/2 Sdt Cayenne pepper(Bisa di skip)
- 1/2 Sdt Chili Flakes
- 1/4 Sdt Oregano kering
- 1/4 Sdt Basil kering(Bisa di skip)
- 1/4 Sdt Serbuk merica putih
- 1/2 Sdt serbuk Lada hitam
- 1/2 Sdt Serbuk Kari
- 1/4 Sdt Thyme kering (Bisa di skip)
- ������ Air rendaman ayam
- 2 Sdm Susu bubuk/Dancow
- 500 ml Air es
- ������ Sambal Ayam Geprek
- 50 gr Cabe Rawit Merah
- 2 batang Cabe Merah besar
- 3 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang putih
- 2 Sdm kacang Mede panggang/goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya chicken Powder (Optional)
- Secukupnya perasan jeruk purut
- Secukupnya minyak
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin AYAM GEPREK Mozarella dengan mudah
- Siapkan bahan-bahan.Campurkan Ayam dengan Bumbu Marinasi, Aduk rata, simpan di dalam lemari es selama 30 Menit Sampai Bumbu meresap.Sisihkan
- Campurkan semua bahan untuk tepung bumbu, Aduk Sampai betul-betul tercampur rata.Sisihkan
- Air Rendaman Ayam : Campurkan Susu bubuk dengan Air Es, Aduk rata
- Keluarkan Ayam yang sudah di Marinasi, Gulingkan Ayam kedalam tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk- tepuk, Kemudian celupkan kedalam air Rendaman Ayam, sampai tenggelam,angkat ayam dan gulingkan kembali kedalam Tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk-tepuk, sampai lapisan tepung jadi keriting.
- Panaskan minyak,gunakan api sedang,goreng Ayam sampai tenggelam dalam minyak(deep fry). Goreng Ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.
- Sambal Ayam Geprek : Goreng sebentar sampai layu,Cabe Merah, Cabe Rawit, bawang merah dan bawang putih, kemudian angkat lalu tumbuk/ulek kasar dengan kacang Mede sekali, tambahkan garam,gula pasir, chicken Powder (bila perlu), Aduk data, koreksi rasa,dan peraskan diatasnya dengan Air jeruk purut.
- Ambil sekeping ayam goreng crispy, kemudian Geprek di atas cobek/ulekan dan letakan/lumuri dengan sambal.letakan Ayam di atas piring saji, taburkan Keju Mozarella parut diatasnya,lalu bakar keju dengan Torch light sampai meleleh.Sajikan Ayam Geprek dengan Nasi Panas dan lalapan.������������������


- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ������������������



Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin AYAM GEPREK Mozarella yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar