
Kalo mampir ke geprek bensu menu favorit saya adalah mie geprek, tapi akhir akhir ini mie nya udah kaku dan dingin gitu, nggak fresh. Ayamnya juga rasanya berubah. Jadi kepikiran bikin mie geprek sendiri. Buat mienya pake mie apa aja terserah ya moms, sekarang cekidot resep ayam gepreknya������ Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam Geprek yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya berkeinginan menyajikan Ayam Geprek enak di apartemen, karena asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 14 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek :
- Ayam mentah (bersihkan apabila masih ada darahnya, di sini saya menggunakan ayam pejantan bagian paha)
- Adonan kering :
- Tepung bumbu serbaguna (saya biasanya pakai sajiku spicy karena crispy hasilnya)
- Adonan basah :
- 3 sendok tepung terigu
- 2 sendok tepung maizena
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Bahan sambal geprek :
- Sedikit garam
- Sedikit gula
- Sedikit kaldu jamur
- 18 biji cabai rawit merah
- 2 siung Bawang putih
- Minyak (dipanaskan)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Ayam Geprek dijamin bisa
- Rebus terlebih dahulu ayam yang sudah dibersihkan setengah matang

- Siapkan adonan kering dan adonan basah


- Masukan ayam ke dalam adonan basah, lalu celup ke adonan kering. Ulangi sampai 3 kali lalu tepuk2 sebentar dan goreng ke dalam minyak panas (minyaknya agak banyak ya agar matang). Tunggu sampai kecoklatan lalu angkat

- Sisihkan dahulu ayam, kita membuat sambal geprek. Ambil semua cabai dan bawang putih, ulek kasar, masukan sedikit kaldu, garam dan gula. setelah halus beri dua sendok minyak panas (sisa menggoreng ayam tadi)

- Setelah itu tinggal kita geprek ayam beserta sambel gepreknya.

- Saya sajikan sama indomie goreng biar kayak mie gepreknya bensu ya moms. Happy cooking☺️☺️

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar