Request pak suami pengen ayam geprek, kali2 coba yg beda pke cabe ijo. Karena saya gk terlau suka sambel mentah jdnya tak tumis sebentar aja trus ulek deh. Ini yg mkn cuma bedua jd byknya bahan disesuaikan porsi yg mkn yah������ trus td jg gak sempet foto step by step nya gegara di gupekin anak yg pengen mimi������ Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam geprek sambel ijo yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila salah mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Padahal Ayam geprek sambel ijo yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam geprek sambel ijo, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung sekiranya berharap menyiapkan Ayam geprek sambel ijo enak di rumah, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam geprek sambel ijo adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambel ijo sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek sambel ijo mengaplikasikan 13 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek sambel ijo adalah sebagai berikut :
- 3 potong ayam (2 sayap & dada)
- Bahan lumuran ayam:
- 1 siung bawang putih, lada bubuk, garam
- Bahan celupan :
- 1 bungkus tepung ayam goreng kobe hot & spicy
- 1 butir telur
- Bahan sambel :
- 10 cabe ijo keriting
- 5 cabe rawit (bisa lebih atau kurang)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sedikit terasi abc (kalo suka)
- Gula dan garam
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek sambel ijo dengan mudah
- Iris halus bawang putih/di chop chop lalu balurkan ke ayam kasih garam, dan lada bubuk. Masukan kulkas biarkan bumbu meresap. (Saya 1 jam)
- Setelah meresap bagi adonan tepung kobe menjadi 2. Satu adonan kering dan adonan basah (tepungnya beri air). Di wadah lain kocok telur.
- Pertama balurkan ayam ke telur kocok, lalu balurkan ke adonan kering setelah itu balurkan ke adonan basah lalu ke adonan kering lgi. Begitu seterusnya. (telur-adonan kering -adonan basah-adonan kering). Kemudian goreng di api sedang. Setelah matang geprek ayamnya.
- Klo gak suka sambel mentah bisa di tumis dulu sebentar ja pakai 1 sendok minyak goreng,baru di ulek. Beri garam& gula lalu koreksi rasa. Balurkan ke ayam gepreknya.
- Klo suka sambel mentah lngs ulek aja bahan sambel lalu beri 1 sendok minyak panas. Koreksi rasa. Di mkn pake nasi putih hangat������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam geprek sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar