Konsep Baru Cara Masak Ayam Geprek Sambal Kacang Enak Bikin Nagih

Ini dia salah satu makanan paling hits di tahun 2017. Banyak banget yang request di YouTube Dapur Adis. Video membuat Ayam Geprek Sambal Kacang nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/WjzZt4FbT-U Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Kacang yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Ayam Geprek Sambal Kacang yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Sambal Kacang, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya mau menyiapkan Ayam Geprek Sambal Kacang enak di kontrakan, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Kacang sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Kacang menggunakan 24 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Kacang :

1. Bumbu halus:
2. 5 siung bawang putih
3. 1 ruas jari jahe
4. 2 ruas jari lengkuas
5. 2 ruas jari kunyit
6. 1 sdt ketumbar
7. Secukupnya Garam
8. Secukupnya Merica
9. Secukupnya Air
10. Bahan ungkep ayam :
11. 1 ekor ayam (potong 8)
12. Secukupnya cuka / jeruk nipis
13. Bumbu halus
14. 1 sdt kaldu bubuk
15. 2 lembar daun jeruk
16. 1 lembar daun salam
17. 1 batang serai geprek
18. Bahan sambal kacang :
19. 25 cabe rawit
20. 2 siung bawang putih
21. 1 sdt garam
22. 5 sdm kacang goreng
23. Secukupnya Gula jawa
24. 1 sdm biji wijen sangrai

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Frozen food

 Step by step untuk membikin Ayam Geprek Sambal Kacang dijamin bisa

1. Masukan seluruh bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan.
2. Beri cuka/jeruk nipis secukupnya pada ayam, masukan bumbu halus, aduk merata
3. Masukan ayam ke atas wajan, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Aduk merata
4. Nyalakan api kompor dengan api kecil, ungkep hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
5. Membuat sambal kacang : Masukan cabe rawit, bawang putih, garam. Ulek hingga agak halus, kemudian masukan kacang goreng, gula jawa dan biji wijen. Ulek kembali hingga halus dan merata.
6. Tuang minyak panas secukupnya ke sambal kacang
7. Angkat ayam yang sudah di ungkep, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan ayam, lalu geprek ayam.
9. Tuang sambal kacang diatas ayam yang sudah di goreng dan di geprek, lalu santap dengan lalapan sesuai selera teman-teman.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek Sambal Kacang yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!