Bunda sedang mencari pandangan baru resep Ayam geprek kriuk yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Ayam geprek kriuk yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek kriuk, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir bila berharap menyajikan Ayam geprek kriuk nikmat di apartemen, sebab asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek kriuk menggunakan 22 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek kriuk adalah sebagai berikut :
- 800 gr Ayam muda potong 8pcs
- 1 Bungkus tepung serbaguna (sy pakai tepung sasa)
- 1 Butir telur ayam
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu rebus :
- 3 lembar salam
- 2 Batang sereh
- 2 Butir bawang putih
- Bumbu halus :
- 4 Butir bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1,5 sdt penyedap rasa (sy pakai royco)
- Haluskan semua bumbu halus dan sisihkan
- Bahan sambel geprek :
- 3 Butir bawang putih
- 2 Butir bawang merah
- 1 Buah cabe merah besar
- 6 Buah rawit domba (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa (sy pakai royco)
- Secukupnya gula putih
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek kriuk dengan mudah
- Rebus ayam beserta bumbu rebus yg telah di siapkan, rebus ayam sampe berubah warna dan terlihat matang (jgn terlalu matang agar tidak hancur). Setelah matang tiriskan.
- Lumuri ayam yg telah di tiriskan dengan bumbu halus yg telah di siapkan, diamkan ayam 2-3 jam biarkan bumbu halus meresap pada ayam.
- Kocok 1 butir telur dan masukan kedalam wadah ayam yg tadi di lumuri bumbu halus, aduk merata
- Siapkan tepung serbaguna dalam wadah kering, ambil ayam satu persatu dan lumuri dengan tepung, biarkan tepung menyerap dalam beberapa menit lalu goreng dengan api kecil, goreng sampe ayam matang dan berubah warna menjadi ke'emasan.
- Siapkan sambel geprek, goreng semua bahan sambel lalu uleg sampai halus tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula putih lalu siram sambel dengan minyak sisa penggorengan ayam, sisihkan sambel
- Ambil ayam yg telah di goreng dan penyetkan ayam ditambahkan sambel geprek sesuai selera, ayam geprek siap di nikmati bersama nasi hangat
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam geprek kriuk yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar