
Celup, Goreng, Angkat. Biar simple. Hahaha :D Mohon maaf ya kurang kreatif, biar sekalian aja jadi ku goreng tepung semua. Hehe.. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek & Kawan-Kawan (madebyircia) yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau keliru mengolah maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Ayam Geprek & Kawan-Kawan (madebyircia) yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek & Kawan-Kawan (madebyircia), mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing jika berkeinginan menyajikan Ayam Geprek & Kawan-Kawan (madebyircia) enak di kontrakan, sebab asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek & Kawan-Kawan (madebyircia) ialah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek & Kawan-Kawan (madebyircia) sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek & Kawan-Kawan (madebyircia) mengaplikasikan 21 macam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek & Kawan-Kawan (madebyircia) adalah sebagai berikut :
- 2 Dada Ayam Fillet
- 5 potong Tahu putih
- 1/2 balok Tempe
- 1-2 buah Bawang Bombay
- Minya untuk menggoreng
- Pelengkap: Lalapan (optional)
- Bahan tepung kering:
- 300 gr Tepung Terigu
- 1 sdt Cabe bubuk
- 1 sdt Bubuk Paprika (optional)
- 2 sdt Totole (kaldu jamur)
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt lada putih
- Bahan tepung basah:
- Adonan tepung kering
- secukupnya Air dingin
- Bahan sambal:
- 20 buah Cabe Rawit
- 2 siung Bawang Putih
- secukupnya Garam dan gula
- Minyak goreng (bekas menggoreng ayam)
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek & Kawan-Kawan (madebyircia) sederhana
- Cuci bersih dada ayam. Bumbui (garam, lada, totole, cabe bubuk secukupnya) dan diamkan beberapa menit (jika simpan dalam kulkas semalaman lebih bagus, bumbu lebih meresap)
- Iris tempe dan bumbui secukupnya (menurut saya, walaupun di goreng tepung, tempe tetap harus dibumbui terlebih dahulu, baru enak rasanya)
- Potong tahu membentuk segitiga. Potong bawang bombay hingga membentuk lingkaran.
- Siapkan 2 wadah/baskom untuk membuat adonan tepung basah dan kering.
- Wadah 1: Adonan tepung basah (diberi sedikit air dingin). Adonan tepung harus cukup kental jangan terlalu encer.
- Wadah 2: Adonan tepung kering
- Celup tahu, tempe, bombay ke dalam adonan tepung basah tsb. Lalu goreng.
- Khusus untuk ayam, celup daging ayam ke adonan tepung basah, kemudian lanjut ke adonan tepung kering (remas2 dan cubit, agar hasil keriting) Kemudian goreng hingga matang.
- Cara membuat sambal geprek: Ulek cabe rawit dan bawang putih, kasih garam dan gula secukupnya. Tambahkan sedikit minyak goreng (bekas goreng ayam). Ulek dan aduk rata.
- Sajikan dan siap dinikmati (o^_^o)
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek & Kawan-Kawan (madebyircia) yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar