
Anda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambel Bawang yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah membuat maka walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Ayam Geprek Sambel Bawang yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek Sambel Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing jikalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang sedap di rumah, karena asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Sambel Bawang merupakan 1-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambel Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Sambel Bawang memakai 16 ragam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek Sambel Bawang adalah sebagai berikut :
- ayam kentaki :
- 2 Potong ayam (Saya Pakai Dada)
- Tepung Terigu & Tepung bumbu sasa (kentaki) 1:3 / secukupnya
- secukupnya Ladaku
- secukupnya Garam
- secukupnya Air dingin
- sambal bawang :
- 20 Cabe Rawit
- 3 Siung Bawang Putih
- Secukupnya garam
- secukupnya gula
- Secukupnya minyak panas
- bumbu ungkep ayam :
- 1/2 Jeruk nipis
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Sambel Bawang dengan mudah
- Bersihkan ayam, apabila sudah bersih rendam dengan perasan air jeruk selama 10 menit, lalu bersihkan dengan air bersih
- Tusuk2 ayam dengan garpu, masukan garam & merica, campur hingga merata
- Diamkan dikulkas (di ciler) selama 30 menit (lebih lama lebih enak)
- Selagi menunggu ulek bahan sambel, jgn terlalu halus, lalu masukan minyak goreng panas secukupnya (sesuai selera)
- Tuang air dingin ke wadah
- Campur tepung, tepung bumbu, ladaku & garam (bumbu kering kentaki) di wadah kering
- Celupkan ayam ke air dingin lalu pindahkan ke tepung kering (dengan tangan yanv berbeda agar tidak menempel tepungnya) ulang 1 kali lagi
- Goreng di api yang panas dan posisi ayam harus terendam minyak
- Angkat & tiriskan ayam
- Geprek ayam & baurkan sambel bawang
- Ayam geprek siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek Sambel Bawang yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar