Bismillah. Di hari yang cerah aku ingin memberikan masakan ke mamah tercinta. Jadi aku masakin ayam geprek yang dihiasi bentuk karakter. Supaya menaarik dan tentunya gampang, yuk intip cara masak. Simple and easy. Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Nyonya yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Ayam Geprek Nyonya yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek Nyonya, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jikalau mau menyiapkan Ayam Geprek Nyonya enak di apartemen, sebab asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Nyonya adalah 2 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek Nyonya diperkirakan sekitar 45 minutes only. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Nyonya sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Nyonya memakai 13 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Nyonya adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam dicuci bersih
- 2 buah kentang potong korek api
- 1/2 ons kubis (kol) iris lalapan
- 3 buah tomat merah
- Bumbu :
- 3 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- Cabe rawit 5-10 buah (sesuai selera)
- Garam
- Minyak goreng
- Tepung sajiku serbaguna
- seujung sendok teh Kunyit
- seujung sendok teh Lada
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek Nyonya dijamin bisa
- Potong ayam ukuran sedang, kemudian ungkep sembari masukan kunyit,lada,dan garam selama 20 menit atau lebih, setelah masak lalu tiriskan
- Buat tepung untuk kriuk2 ayam dengan mencampurkan tepung sajiku dengan air, aduk hingga rata (jgn terlalu encer) lalu masukan ayam yg telah ditiriskan tdi, kemudian goreng hingga berwarna kuning ke emasan
- Angkat lalu tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng kentang, dengan kematangan sesuai selera.. klo aku sukanya yang garing2 ya������
- Ulek sambal dengan mencampur tomat(iris), cabe(5 buah/sesuai selera pedas),garam sedikit saja,dan bawang putih 1 siung..kemudian ulek hingga halus
- Masukan ayam goreng tadi dalam ulekan sambal untuk digeprek dan dilumuri dengan sambal.
- Sajikan dalam piring saji dan hias sesuka hati dengan tambahan nasi dan lalapan. ☺☺ Happy cooking
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek Nyonya yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar