Di tempat tinggalku ayam ini lagi booming banget, sampe2 kalo beli musti antri. Bisa ditambahkan keju parut atau keju mozarella leleh ya kalau suka. Oiya ini gak aku ungkep ayamnya. Karena aku rasa udah enakan gini aja karena tepung bumbunya juga udah berbumbu. Kalau mau ayamnya lebih berasa lagi boleh diungkep dulu aja. Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Simple yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Bila salah membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Ayam Geprek Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Simple, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung seandainya berharap menyajikan Ayam Geprek Simple sedap di kost-kosan, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Simple sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Simple menggunakan 12 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Simple adalah sebagai berikut :
- Ayam potong (saya pakai 4 potong)
- Minyak goreng (untuk menggoreng ayam)
- 1 bks tepung ayam goreng
- Adonan Basah :
- 50 ml air
- 1 sdm tepung ayam goreng
- 1 butir telur ayam
- Bahan Sambal :
- 3 Pcs Cabai Rawit Orange (kalau suka pedas bisa ditambah)
- 1 sdm Minyak panas
- 1 Siung Bawang Putih
- sedikit Garam
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Simple simpel saja
- Bersihkan ayam,lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Lalu bilas dengan air. Sisihkan.
- Rebus ayam pertama kali untuk membuang kotorannya. Rebus selama 15 menit. Buang kotorannya. Lalu rebus kembali selama 15 menit. Angkat & sisihkan.
- Untuk buat adonan basah, Kocok telur kemudian masukkan air dan 1 sdm tepung ayam, aduk rata
- Siapkan wadah, untuk tepung kering
- Celupkan ayam kedalam adonan basah, lalu gulingkan ke tepung ayam goreng kering, ulangi sebanyak 2x
- Siapkan minyak panas,goreng ayam hingga matang
- Ulek cabai rawit setan dan bawang putih lalu tambahkan sedikit garam,siram sedikit minyak panas
- Geprek ayam, lalu letakkan sambal yang sudah disiram minyak panas diatas ayam,ayam siap dihidangkan
- Bisa ditambahkan keju parut atau keju mozarella leleh jika suka
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Simple yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar