Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika keliru membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meski Ayam Geprek yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Ayam Geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing apabila mau menyiapkan Ayam Geprek nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 34 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek :
- 1/4 kg Dada Ayam Filet
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Cabe Rawit
- Tomat
- Serai
- Daun Jeruk
- Lengkuas
- Garam
- Merica Bubuk
- Kunyit Bubuk
- Gula Putih dan Gula Merah
- Penyedap Rasa
- Tepung Terigu
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Ayam Krispi
- 1/4 Dada Ayam Filet
- 3 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 1 Batang Serai
- 3 Helai Daun Jeruk
- Secukupnya Kunyit Bubuk
- Secukupnya Merica Bubuk
- Lengkuas Sebesar Ujung Jari kelingking
- Secukupnya Penyedap Rasa
- Secukupnya Gula Putih
- Tepung Terigu
- Bahan Sambel
- 10 Biji Cabe Rawit Merah
- 3 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 1 Buah Tomat (Ukuran Besar)
- 2 Helai Daun Jeruk
- Secukupnya Gula Merah
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek anti gagal
- Potong Dada Ayam menjadi 4 Bagian Sama Besar
- Haluskan Bumbu, 3 Siung Bawang Merah, 2 Siung Bawang Putih, Merica Bubuk, Kunyit Bubuk, Penyedap Rasa, Lengkuas,
- Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan Air 1 gelas, tunggu hingga mendidih, masukan 1 Batang Serai, 3 Helai Daun Jeruk, Ayam yang sudah di potong menjadi 4 bagian.
- Ungkep Hingga Ayam Matang empuk dan Airnya surut. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Pisahkan 6 Sendok Tepung terigu, (untuk membuat adonan cair) tambahkan air, garam dan penyedap rasa aduk jangan terlalu cair, masukan ayam 1 persatu, setelah dilumuri, masukan atau lumuri ayam ke tepung terigu kering (jangan di campur air)
- Setelah ayam di lumuri tepung terigu cair dan tepung terigu kering, Panaskan minyak dan goreng Ayam hingga kecoklatan.
- Setelah ayam krispi matang, tiriskan.
- Selanjutnya untuk bahan sambal, goreng semua bahan sambal,10 Cabe Rawit, 3 Siung Bawang Merah, 3 Siung Bawang Putih, Tomat, 2 Helai Daun Jeruk hingga layu, setelah itu ulek dan tambahkan garam secukupnya, gula merah secukupnya.
- Geprek ayam krispi yang sudah matang tadi dan lumuri dengan Sambal.. sajikan dengan nasi panas, bisa ditambahkan mentimun untuk lalapnya. Selamat menikmati
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar