
Abis belanja ayam banyak , nyetok buat mama sih .. Tadi nya mau bikin semur ayam tp lagi capek akhirnya yg bisa aja deh masak nya .. Kepikiran mama blm pernah nyobain ayam geprek bensu masak ini aja deh sekaligus mama penasaran gimana bikin ayam ala KFC .. Resep ayam KFC aku minta ke temen yg emg kerja di KFC jd deh ayam geprek bensu KW an nya hahaha Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir sekiranya berharap menyiapkan Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru enak di apartemen, sebab asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru menggunakan 21 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru :
- 1/4 kg ayam (aku ambil 2 yg udh di potong2 dada dan paha)
- 1/2 Sdt cabe bubuk (Optional)
- 1/2 Sdt lada bubuk
- 1/2 Sdt garam
- 1/2 Sdt kaldu bubuk
- Bahan pelapis:
- 150 gram tepung terigu
- 30 gram tepung tapioka
- 1/2 Sdt baking soda
- 1/2 Sdt garam
- 1/2 Sdt lada bubuk
- 1/4 Sdt kaldu bubuk
- Bahan pencelupan :
- 3 sdm bahan pelapis
- 200 ml air es
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- Bahan sambel geprek :
- 15 cabe rawit merah (aku pakai 6 cabe)
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru dijamin bisa
- Campur bahan ayam sampai merata ke sela2 ayam, diamkan dalam freezer selama kurang lebih satu jam.
- Campur bahan pelapis, aduk2. Ambil 3 sdm bahan pencelup, campur semua bahan pencelup.
- Panaskan minyak cukup banyak (deep frying). Gulingkan ayam dalam bahan pelapis, lalu masukan kedalam pencelupan, kemudian gulingkan kembali ke dalam pelapisan, cubit2 dan kibas kan sebelum penggorengan. Goreng hingga ke cokelatan..
- Angkat dan tiriskan
- Note : gunakan api sedang kecenderung kecil, agar matang sempurna. Tiriskan diatas cooling rack jgn di tisue karena akan membuat hasil nya tidak renyah.
- Sambel geprek : goreng bawang putih untuk di geprek.
- Lalu uleg bumbu geprek, setelah halus siram dengan minyak goreng bekas ayam.
- Lalu geprekan bumbu geprek ke ayam..
- Dan sajikan..
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek Bensu (KW) #RabuBaru yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar