Kakak sedang mencari ide resep Ayam Geprek Ikuwenak yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Ayam Geprek Ikuwenak yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek Ikuwenak, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung sekiranya ingin menyajikan Ayam Geprek Ikuwenak sedap di rumah, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Ikuwenak sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Ikuwenak mengaplikasikan 15 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Ikuwenak :
- 1/4 ayam potong
- 4 buah bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 2 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- sesuai selera cabe
- 1 piring nasi (takaran sesuai selera)
- tepung terigu
- tepung beras
- tepung maizena
- garam
- ketumbar
- merica
- kaldu bubuk
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Ikuwenak dengan mudah
- Cuci ayam dan potong dadu dengan ukuran masing2 2cm. kemudian cuci bersih.
- Siapkan bumbu halusnya 2siung bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas. Blender atau uleg halus bumbu tersebut
- Kemudian siapkan tepung basahnya antara lain bumbu yg sudah dihaluskan tadi, 2sendok tepung terigu, 1sendok tepung meizena, 1sendok tepung beras, (garam, ketumbar, merica secukupnya)
- Siapkan tepung keringnya antara lain 3 sendok tepung terigu, 2sendok tepung beras dan 1 sendok tepung meizena serta garam, merica dan ketumbar secukupnya.
- Ambil ayam yg sudah ditiriskan kemudian masukkan ke tepung basah, aduk sampai rata kemudian masukkan ke tepung kering, aduk sampai rata dan sebelum dimasukkan ke dalam wajan panas kibas2 dulu agar minyak tidak cepat kotor.
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. masukkan ayam yg sudah di lumuri tepung tadi goreng sampai warnanya agak kecoklatan. (goreng dengan api sedang)
- Sambil menunggu ayam di goreng siapkan sambal bawangnya, antara lain 2siung bawang putih, cabe sesuai selera, garam dan kaldu bubuk sedikiit saja. uleg atau tumbuk bumbu hingga halus
- Setelah ayam matang tiriskan dan masukkan kedalam ulegkan atau tumbukannya kemudian tumbuk bersama bumbu yg tadi hingga ayam hancur
- Sajikan bersama dengan nasi ug sudah disiapkan. bila perlu tambahkan timun dan kemangi sebagai garnistnya.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek Ikuwenak yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar