Ceritanya waktu itu kepengen bgt makan ayam geprek ruben onsu tp apadaya karena di kerawang ga ada cabang nya jadilah ide buat bikin sendiri..tanya sana sini googling sana sini ahirnyaa jadilah "Ayam geprek judes" kalo kata suami mah soalnya rasanya puedes pol enak gurih.. Bunda sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung sekiranya ingin menyajikan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk nikmat di kontrakan, sebab asal telah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk adalah sebagai berikut :
- 1/4 daging ayam
- 1 bungkus tepung serbaguna (sajiku)
- Secukupnya air es
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Sambal Geprek
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 biji cabe rawit/sesuai selera
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sdm minyak goreng panas
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk dengan mudah
- Potong ayam menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian sisihkan
- Siapkan 2 mangkok untuk tepung bumbu serbaguna sajiku kemudian bagi tepung menjadi 2 bagian masukan masing masing kedalam wadah (yang satu untuk adonan basah, dan yg satu lagi untuk adonan kering)
- Wadah pertama campurkan tepung bumbu serbaguna sajiku dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukan ayam aduk hingga rata tunggu kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap
- Setelah 10 menit masukan ayam kedalam mangkok tepung serbaguna sajiku adonan kering dan remas remas hingga 10x supaya ayam tercampur rata dengan tepung
- Panaskan minyak dengan api yg kecil supaya ayam matang luar dalam
- Goreng hingga warna coklat keemasan..angkat dan tiriskan
- Siapkan cobek kemudian tumbuk bumbu sambel geprek jangan terlalu halus atau sesuai selera, koreksi rasa setelah dirasa pas kemudian siram sambal geprek dengan 3 sdm minyak panas bisa kurang atau lebih sesuai selera
- Masukan ayam dan geprek jangan terlalu halus/sesuai selera
- Dan jadilaah ayam geprek daun jeruk sajikan dengan nasi pulen panas hemm yumiiii
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar