
Anda sedang mencari ide resep Ayam geprek yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Ayam geprek yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Ayam geprek, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam geprek enak di kost-kosan, karena asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek mengaplikasikan 8 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam geprek :
- 1/2 kg Ayam (potong tipis²)
- 2 Tepung Kobe Kentucky
- secukupnya Air
- Minyak
- Bumbu untuk Sambalnya :
- Bawang Putih (1 saja)
- Cabe rawit / Cabe kecil
- Garam, gula, micin
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek dengan mudah
- Terlebih dahulu buat ayam tepungnya
- Bersihkan ayam yang telah dipotong. Tiriskan lalu kerat kerat agar bumbu meresap sampai ke dalam daging.
- Buat adonan basah ayam, dengan perbandingan 1 sendok makan tepung kobe ditambah 4 sendok makan air dingin.
- Tuang tepung kobe kering ke dalam wadah laen.
- Celupkan potongan ayam ke adonan basah, hingga tertutup rata. Lalu angkat dan guling²kan ke tepung kering, hingga tertutup rata sambil dicubit cubit ringat agar tepung menempel maksimal.
- Panaskan minyak. Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga terendam dengan api kecil. Setelah ayam tampak kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan sambal ayam gepreknya, dengan cara, haluskan semua bumbu (bawang putih, cabe kecil, garam, gula dan micin)
- Kemudian taruh ayam di atas cobek. Penyet penyet ayam sampai agak hancur, dan campur rata dengan sambal.
- Setelah tercampur rata, ayam siap disajikan dengan irisan timun dan nasi hangat.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar