Ini lauk favorite kakak maunya makan pake ayam chiken (Fried chicken) kalau beli gak cukup 1, tekor dompet mamak kaaaakkk ������������������ Akhirnya mamak nemu resep dari teman yang jualan Fried chicken akhirnya mamak belajar bikin tepung kriuknya dan yyeeeeyyyy berhasil berhasil horeyyy, 1 ekor ayam hrga 40rb bisa buat makan 1 keluarga siang dan malam,, uang mamak gak bocor lg deh ������������ Kakak lagi mencari pandangan baru resep Ayam geprek yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau keliru mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Padahal Ayam geprek yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir bila ingin menyajikan Ayam geprek enak di kost-kosan, karena asal telah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek memakai 17 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam geprek :
- Marinasi ayam selama 1 malam atau kurleb 1 jam
- 1 ekor ayam potong 8 (suka-suka)
- 3 siung bawang putih (Bubuk bawang putih)
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam
- Tepung kering
- 1/4 Terigu
- 1 sdm Maizena
- 1/2 bgks Kaldu ayam
- secukupnya Garam
- Bahan lainya
- secukupnya Air es
- Bahan sambal
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya Minyak panas
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek sederhana
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tiriskan
- Campur bahan marinasi dan diamkan selama 1 jam (saya lebih suka 1 malam karena bumbunya meresap sampai dalam)
- Campur bahan tepung kering dan aduk rata jika suka pedas tambahkan bubuk cabe
- Siapkan air es didalam mangkuk
- Balur ayam dengan tepung kering dan masukan ke dalam air es dan balur lagi dengan tepung kering dengan sedikit dicubit-cubit
- Masukan kedalam Minyak panas dan banyak dengan api sedang, goreng ayam hingga kecoklatan kurleb 10 menit, angkat dan tiriskan
- Ulangi langkah tersebut sampai potongan ayam habis
- Untuk sambal ulek bahan sambal kecuali minyak hingga tingkat kehalusan yang diinginkan tes rasa dan masukan minyak panas aduk hingga rata
- Sambal siap dihidangkan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam geprek yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar