
Dulu banget suka jajan ayam geprek ini deket tempat kerja. Rasanya beda dari geprek lainnya dan lebih enak. Karena kangen akhirnya coba buat sendiri������������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek ibu Warung yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Ayam Geprek ibu Warung yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek ibu Warung, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jikalau berkeinginan menyajikan Ayam Geprek ibu Warung enak di kontrakan, sebab asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek ibu Warung yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek ibu Warung diperkirakan sekitar 20 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek ibu Warung sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek ibu Warung menerapkan 18 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek ibu Warung :
- 1/2 kg ayam
- Keju parut (optional)
- Bahan tepung basah
- 1/2 kg terigu serbaguna
- 2 sdm maizena
- 2 sdt baking powder
- 100 ml air es
- secukupnya Garam, merica
- Adonan Kering
- 8 sdm Tepung Terigu
- 2 sdm Tepung Maizena
- 1 sdt Garam dan Merica
- Sambal Geprek
- 20 cabai rawit
- 10 cabai merah
- 5 butir bawang putih
- 1 ruas kencur
- secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek ibu Warung dengan mudah
- Cuci bersih semua bahan, untuk ayam sebelumnya telah di marinasi menggunakan perasan jeruk nipis garam dan mercia dan didiamkan kurang lebih 15 menit
- Campur rata adonan basah
- Campur rata adonan kering
- Celupkan ayam ke adonan basah sedikit demi sedikit
- Masukan kembaki ke adonan kering, sambil diremas remas agak kuat agar ketika digoreng menjadi krispi
- Goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil agar matang merata. Gunakan minyak cukup banyak agar seluruh permukaan ayam terendam. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan
- Untuk sambal, goreng semua bahan hingga sedikit layu.
- Ulek kasar, dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa.
- Masukan ayam yang telah matang ke dalam cobek sambal sati per satu geprek sambil dibubuhi sambal.
- Taburi dengan keju parut, sajikan sengan kol goreng dan nasi hangat. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek ibu Warung yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar