08.07.20 Mg VI Ayam geprek sdh tdk asing lagi ya momiz, sajian ini banyak di jumpai dari warung pinggir jalan hingga restoran iya khan momz ������ Koq malah ngomongin warung makan, yuuk aahh mariii , kita langsung masak yg simple aja yaa, gak usah pake ribet yg penting nikmat������ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad CommunityBanjarbaru Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek nikmat di rumah, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek menerapkan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- 500 gr ayam potong²
- 1 sdm terigu
- 500 ml minyak goreng
- Bahan pencelup :
- 7 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 /2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan pelapis
- 7,5 gr terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan sambal
- 15 bh cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek anti gagal
- Bersihkan ayam, potong² cuci beri 1 sdm terigu (fungsi terigu utk menghilangkan bau amis pd ayam) aduk², diamkan kurleb 10 mnt lalu bilas, tiriskan
- Campurkan semua bahan pencelup aduk rata, atur tingkat kekentalan adonan
- Celupkan ayam dlm bahan pencelup lalu diamkan dlm kulkas kurleb 30 mnt
- Aduk bahan pelapis, baluri ayam dgn pencelup ke bahan pelapis
- Goreng dlm minyak panas, angkat tiriskan
- Bahan sambal : celup sebentar cabe dlm air panas, segera tiriskan ulek kasar cabe, bawang, garam dan gula, lalu siram minyak panas yg sdh di panaskan terlebih dulu, cicip rasa
- Siapkan ayam krispy, geprek di atas sambal bawang, siap di sajikan
- Mudah bukan membuatnya
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar