
Kebetulan mertua request dimasakin ayam buat iparku yg lg pengen mkn ayam ������������ jadilah buat ayam geprek ala2. Alhamdulillah tersisa tulang dan kenangan j.. Kakak lagi mencari pandangan baru resep Ayam geprek tepung yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski Ayam geprek tepung yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek tepung, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya berharap menyiapkan Ayam geprek tepung enak di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam geprek tepung yakni 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam geprek tepung diperkirakan sekitar 30-45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek tepung memakai 17 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam geprek tepung adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam
- Bumbu halus:
- 4 Siung Bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- secukupnya ketumbar
- Bahan Tepung:
- 1 bks Tepung Sajiku
- 10 sdm Tepung terigu
- 1/2 sdt soda kue (boleh di skip)
- 5 lembar daun jeruk (iris" / cacah kasar)
- Bahan sambal:
- 3 buah tomat
- 10 buah cabe rawit (klu gk suka pedas bisa dikurangin)
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- secukupnya garam
- secukupnya vitsin dan gula pasir (boleh dskip klu gk suka)
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek tepung sederhana
- Bersihkan dan cuci ayam. lalu beri sedikit garam (jgn kbnykn yaa supaya gk asin krn tepung sajikunya udah ada rasa yaa).
- Haluskan bumbu halus dan masukkan kedalam ayam sambil diremas2. Lalu diamkan sekitar 10-15 menit (lebih lama lebih bagus jadi bumbu halusnya meresap dengan baik).
- Campur tepung terigu, tepung sajiku dan soda kue (gk pake jg gpp ya, sy pakai cuman buat ada kriuk2nya aja krn berhubung suami doyan kriuk2nya) dan daun jeruk yang sudah di cacah) aduk2 sampai tercampur rata.
- Masukkan satu per satu ayam yg sudah didiamkan tadi kedalam adonan tepungnya, sambil diremes2 biar tepungnya nempel sempurna ya. kemudian tepuk2 supaya tepung yg gk nempel gk ikut kegoreng ������������.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil sj (biar ayamnya gk gosong diluar mentah didalam say ������������).
- Sambil nunggu ayamnya matang sempurna, buat sambalnya.
- Goreng bahan sambalnya dengan sedikit minyak, sampai layu. Lalu ulek.
- Angkat dan tiriskan ayam yang sudah agak kecoklatan dan geprek di ulekan sambal tadi (gepreknya biasa j ya, gk perlu dengan emosi ������������). Sajikan selagi hangat.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek tepung yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar