
Daging ayam. Kebanyakan org menyukainya. Untuk org tersayang, anak, istri, suami ataupun orang tua berikan sensasi rasa geprek ayam yg berbeda. Dijamin ketagihan dan makin sayang. #GantengGantengMasak Bunda sedang mencari ide resep Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Seandainya salah mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk enak di apartemen, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk merupakan 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk memakai 16 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk adalah sebagai berikut :
- Bahan Ayam Goreng Tepung
- 1/2 kg daging ayam (dada)
- 2 butir telur
- 15 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt garam
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu sambal (1 porsi)
- 2 bh cabai rawit (sesuai selera)
- 1/2 siung bawang putih
- 1 cm gula jawa (secukupnya)
- 1 ruas kecil kencur
- 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- 1/4 sdt garam
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk simpel saja
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Tiriskan. Lalu baluri ayam dengan merica bubuk, garam dan bawang putih.

- Campurkan kedua tepung sampai rata. Kocok telur. Lalu celupkan ayam ke telur lalu ke campuran tepung (sambil ditekan-tekan/dicubit-cubit supaya merata sampai kedalam)

- Panaskan minyak dgn api sedang. Masukkan ayam yg telah dibaluri tepung tadi ke telur dan tepung kembali baru digoreng. (2 x dibaluri telur & tepung)

- Setelah kuning kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan. Bahan ayam tepung sudah jadi. Siap digeprek. Kalo gak suka pedas, ayam tepung ini sudah bisa langsung dimakan. (Kalo saya buat cemilan sambil nunggu yg lain) hehe

- Cuci bumbu sambal. Bakar dahulu terasi agar bau khasnya keluar. Pisahkan tulang daun jeruk dan potong kecil biar gampang diuleg.

- Setelah sambal jadi, campurkan ayam tepung kira-kira untuk 1 porsi. Geprek/tekan-tekan ayam, jgn terlalu keras, lalu aduk/bolak-balik dgn sambal agar merata.

- Kalau sudah rata, Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk untuk 1 porsi siap disajikan.

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar