#AhlinyaAyam #SiapRamadan Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek dengan sambal matah yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Ayam Geprek dengan sambal matah yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek dengan sambal matah, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing bila ingin menyajikan Ayam Geprek dengan sambal matah sedap di kontrakan, karena asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek dengan sambal matah sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek dengan sambal matah memakai 12 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek dengan sambal matah :
- 1/4 kg dada ayam
- 1/2 lt minyak goreng
- bahan kulit
- 1 bungkus tepung crispy jempol
- secukupnya air es
- bahan sambal matah
- 3 siung bawang merah
- 7 buah cabe rawit
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 iris jeruk nipis
- secukupnya garam
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek dengan sambal matah anti gagal
- Cuci dan potong dada ayam menjadi beberapa bagian
- Lalu sisihkan.siapkan bahan buat adonan basah dari tepung.kasih sedikit demi sedikit air es jangan terlalu encer.lalu siapkan minyak di atas wajan supaya panas terlebih dahulu
- Lalu celupkan ayam ke adonan basah lalu celupkan ke tepung kering.ulangi hingga 2-3kali supaya bisa menghasilkan kriting yang bagus
- Jika minyak sudah sangat panas.lalu masuk kan ayam yang sudah di balut dengan tepung.tunggu 5menit lalu kecilkan api.tunggu sktr3 menitan lalu besarkan lagi.goreng hingga kecokelatan dan jika dirasa sudah matang.angkat.lakukan berulang hingga ayam nya habis
- Cara membuat sambel matah.iris bawang merah.cabe.sereh yang di ambil bagian putihnya saja.daun jeruk.lalu kasih garam dan perasan jeruk nipis.lalu siram dengan minyak goreng yang sangat panas.
- Sajikan ayam bersama nasi dan lalapan sesuai selera.oia aku pakek nasi kuning.selamat mencoba
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek dengan sambal matah yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar