Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Ayam Geprek yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing jikalau berharap menyajikan Ayam Geprek sedap di rumah, sebab asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 16 macam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- Ayam crispy (Kentucky)
- 500 gr ayam (bole sayap dada tau paha)
- 500 gr tepung terigu
- 1 btr telur
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- Lada bubuk
- Garam
- Penyedap
- Minyak
- Air
- Sambal
- Cabe setan
- Bawang putih
- Garam
- Vetsin (opsional)
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek dengan mudah
- Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bawang dan kunyit.
- Taruh ayam dalam wadah kemudian masukkan bawang dan kunyi yang sudah dihaluskan, kasi air, garam, penyedap dan lada, diamkan beberapa saat. (Lebih baik jika dimasukin dalam kulkas dulu semalam, tujuanya biar bumbu ayam meresap)
- Taruh tepung (dalam wadah yg agak besar) dan telur dalam wadah yang berbeda
- Ambil satu per satu ayam yang sudah direndam tadi, remas remas di dalam tepung, kemudian celupkan kedalam telur, masukkan kedalam tepung lagi (ulangi beberapa kali sampai ketebalan yang dikehendaki)
- Siapkan penggorengan (usahakan pakai penggorengan yang agak cekung dalam, supaya ayam saat digoreng tenggelam dalam minyak.
- Panaskan penggorengan, lalu masukka ayam, tunggu sampai warna keemasan.
- Untuk membuat sambalnya, cuci bersih cabe setan (bisa disesuaikan dg berapa banyak ayam yang mau di geprek) dan bawang (jangan banyak2 nanti getir rasanya). Kalu saya misal 7 cabe pakai setengah biji bawang yang sedang atau tdk terlalu besar.
- Uleg cabe setan beserta bawang kasih garam dan vetsin (opsional) jika sudah halus siram sambal dengan minyak panas 1 sdm.
- Setelah sambal siap, masukkan ayam krispi dan geprek berlahan, ratakan sambalnya.
- Ayam geprek siap dinikmati
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar