Kali ini bikin ayam geprek pakai tepung bumbu serbaguna utk bekal suami ke kantor. Mau tau hasil ayam nya gimana, dibandingkan pakai tepung bumbu buatan sendiri. Ternyata hasilnya enak tapi saya lbh suka pakai tepung bumbu buatan sendiri hehe hasil tekstur crispy ayam nya beda Anda sedang mencari pandangan baru resep Ayam geprek mozarella yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Ayam geprek mozarella yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Ayam geprek mozarella, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung jika mau menyiapkan Ayam geprek mozarella enak di rumah, karena asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek mozarella adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek mozarella sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek mozarella menggunakan 17 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam geprek mozarella :
- 3 potong ayam (sesuai selera paha, dada, atau sayap)
- Tepung bumbu serbaguna
- 3 slices keju mozarella
- Margarin
- 1 butir telur
- Bumbu marinasi ayam :
- 3 sdm bawang putih bubuk atau di uleg
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm kaldu jamur totole
- 1 sdt tepung bumbu serbaguna
- Potongan jeruk nipis
- Bumbu sambal :
- sesuai selera Cabai
- 1 bawang merah
- 3 bawang putih
- Garam dan gula
- Minyak goreng panas
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek mozarella dengan mudah
- Ayam bersihkan dahulu, lalu rebus dengan bawang putih bubuk dan jahe supaya darah ayam ilang dan mengurangi bau amis.
- Tiriskan ayam. Lalu tambahkan semua bumbu marinasi ayam, beri sedikit perasan jeruk nipis, campur aduk rata dan simpan kulkas. Kalau saya semalaman supaya meresap banget
- Siapkan 2 mangkuk utk tepung bumbu basah dan kering. 6 sdm tepung bumbu basah, dan 5 sdm tepung bumbu kering
- Siapkan wadah utk telur kocok. Masukan ayam dan baluri dalam telur kocok
- Masukan ayam ke adonan basah, bolak balik ayam, lalu masukan ke adonan tepung kering. Ulangi 2x supaya tepung nya tebal dan kriuk hasilnya
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja. Balik ayam nya cukup sekali saja supaya tepung tidak pecah
- Buat sambal uleg nya. Lalu tambahkan minyak panas, dan uleg sesuai selera, mau halus atau uleg kasar
- Taruh ayam goreng di atas cobekan dan geprek bersama sambal
- Panaskan margarin dengan api kecil, lalu masukan keju mozarella,tunggu sampai setengah meleleh. Keju mozarella gampang cair jadi jangan terlalu cair supaya keju nya kental
- Tambahkan lelehan keju mozarella di atas ayam geprek sambal
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Ayam geprek mozarella yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar