
Pas lagi lapernya siang2 bikin makanan yang simple dan bisa bikin mata melek... #CABEKU & #ayaminlopwityu Bunda sedang mencari ide resep Ayam geprek sambal mangga muda yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat maka alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski Ayam geprek sambal mangga muda yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam geprek sambal mangga muda, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing bila berkeinginan menyiapkan Ayam geprek sambal mangga muda sedap di kost-kosan, sebab asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambal mangga muda sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek sambal mangga muda menggunakan 9 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam geprek sambal mangga muda adalah sebagai berikut :
- 4 paha ayam(boleh ayam apanya saja)
- 1 buah mangga
- Tepung chiken
- Bumbu
- 10 cabe rawit merah
- 5 siung Bawang putih
- Tomat(boleh skip)
- secukupnya Garam dan penyedap
- Minyak goreng
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ayam geprek sambal mangga muda dengan mudah
- Rendam ayam dengan 3 siung geprekan bawang putih 15 menit an...kemudian bikin adonan tepung chiken...jadikan tepung chiken 2 adonan basah dan kering...setelah ayam terendam bawang putih 15 menit tiriskan dan masukkan ke dalam adonan basah..bisa 1 persatu masukannya atau langsung semua...
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng...usahakan minyak goreng Di isi banyak melebihi kapasitas ayam...tujuannya agar tepung ayam terendam minyak goreng.. dan tepung menutupi bagian ayam dengan sempurna
- Kemudian pindahkan ayam yang di adonan basah satu persatu ke adonan yang kering..sambil di tepuk2 ke wadah adonan kering agar tepung menempel dan bergerindil...(kalau ingin tepung nya tebal bisa diulangi setelah di adonan kering pindah adonan basah dan pindah adonan kering berkali2)kemudian goreng dengan api yang paling kecil agar ayam matang luar dalam...jangan dibolak balik jika belum kering.. setelah tepung kering dan warna berubah tandanya ayam udah matang dan angkat..
- Sambil nunggu ayam..bikin sambel geprek nya,, goreng cabe dan sisa bawang putih...boleh pakek tomat boleh skip juga.. setelah digoreng kita haluskan beri garam dan penyedap...setelah halus beri minyak goreng panas bekas ayam 2 sendok saja
- Kupas mangga muda dan Potong suwir mangga muda...aduk dengan sambal...kemudian geprek ayam di cobek dengan ulekan bekas bikin sambal...setelah digeprek taruh sambal yang sudah diaduk dengan irisan mangga diatasnya..dan penyet sekali lagi dengan ulekan agar sambal meresap ke ayam...finish������ayam geprek sambal mangga siap dinikmati������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam geprek sambal mangga muda yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar