
Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Korek yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Ayam Geprek Sambal Korek yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Korek, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing kalau berkeinginan menyajikan Ayam Geprek Sambal Korek enak di rumah, karena asal sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal Korek :
- 1/2 kg Dada Ayam Fillet (cuci bersih)
- 5-10 siung Bawang Putih
- Secukupnya Lemon
- Secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa Ayam (Royco ayam)
- Secukupnya Lada
- Cabai Rawit Setan (sesuai selera tingkat kepedasannya)
- Tepung Kobe Ayam Chrispy
- Minyak Goreng untuk menggoreng
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Korek simpel saja
- Cuci Ayam hingga bersih, lalu potong slice tipis2 pakai pisau yang tajam. lalu masukan semua bumbu, garam,lada,bawang putih (blens halus/diparut),lemon,penyedap rasa ayam (royco),aduk hingga rata dan diamkan/ungkep kurang lebih 45 menit hingga meresap bumbunya ke ayam.
- Selama menunggu ayam, kita siapkan tepung cair dan tepung kering. setelah sudah 45menit, panaskan kompor dan tuang minyak di penggorengan panaskan. Sambil menunggu minyak panas, celupkan ayam ke tepung cair lalu ke tepung kering. Jika minyak sudah panas masukan ayam 1 per satu goreng hingga matang dan hingga ayam abis.
- Setelah matang tiriskan lalu ayam digeprek dan sisihkan. Setelah itu cuci cabai hingga bersih lalu ulek cabai hingga halus/halus sedang (sedikit kasar). dan berikan garam,gula,dan sedikit royco. test rasa, jika sudah OK, masukan cabai kedalam ayam lalu diaduk rata. Ayam geprek siap disantap dengan nasi hangat..
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek Sambal Korek yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar