
Kakak lagi mencari ide resep Ayam Geprek Sambal Matah yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau salah membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Ayam Geprek Sambal Matah yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Sambal Matah, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing sekiranya berkeinginan menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah enak di rumah, sebab asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Matah merupakan 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Matah sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 22 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Matah adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam
- 2 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- Sedikit kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml Air
- 2 sdm garam
- Bumbu Krispy
- 1 butir telur ayam
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sachet royko ayam
- Bahan Sambal Matah
- 4 bawang merah
- 1 bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 1 serai
- 2 buah tomat
- 1/4 jeruk nipis
- 1/2 sdm mentega
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Sambal Matah sederhana
- Bawang, ketumbar, kunyit dihaluskan untuk bumbu ungkep. Potong ayam kecil kecil (saya pakai sayap), panaskan air dan masukkan ayam. Masukkan juga bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan garam.
- Tunggu kurang lebih 15 menit saja
- Tiriskan kasih sedikit kuah (sebagai pengoles ayam krispy)
- Campurkan bumbu krispy tp terigu, tp tapioka, garam, merica, royko. Kocok telur ayam dan sendirikan (sebagai pengoles ayam)
- Ambil ayam yg sudah ditiriskan (sedikit basah kena kuah ayam) masukkan ke bumbu crispy, masukkan ke telur ayam dan oles sampai merata. Masukkan lagi ke bumbu crispy
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan
- Untuk sambal matah : iris iris semua bahan kecil kecil.
- Panaskan penggorengan, tambahkan mentega dan jika sudah cukup panas masukkan semua irisan sambal matah. Tunggu sampai tercium bau harum
- Selesaiii.. Have a try ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek Sambal Matah yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar