requesan mama Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Mau Lagi yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Ayam Geprek Mau Lagi yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Mau Lagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung bila mau menyajikan Ayam Geprek Mau Lagi sedap di kontrakan, karena asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Mau Lagi sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Mau Lagi memakai 20 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Mau Lagi adalah sebagai berikut :
- 1/2 ekor ayam (potong 6 bagian/suka suka anda)
- minyak goreng
- Adonan kering krispi
- 1 bks tepung bumbu (sajiku)
- 1 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 bks ketumbar bubuk
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt penyedap rasa
- secukupnya air
- Sambal geprek
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat kecil
- 10 biji cabai rawit (sesuai selera bisa kurang bisa lebih)
- 1 biji cabai merah besar
- garam
- gula
- penyedap rasa
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek Mau Lagi dengan mudah
- Bersihkan ayam yg telah dipotong, boleh dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, setelah itu cuci lagi
- Marinasi ayam kedalam 200 ml air+1 sdm garam selama 30 menit
- Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu sajiku, tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak goreng di wajan untuk menggoreng ayam. celupkan ayam ke dalam air biasa terlebih dahulu agar adonan menempel, setelah dicelupkan balurkan adonan kering hingga menutupi daging ayam
- Untuk sambal geprek, goreng terlebih dahulu bawang merah, tomat dan cabai, untuk bawang putih goreng sebagian saja jangan semua. goreng sebentar saja agar mudah diulek
- Setelah semua bahan sambal digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian koreksi rasa
- Ulek sambal geprek jangan terlalu halus, tambahkan ayam tepung yg telah digoreng diatas sambal lalu memarkan
- Ayam geprek mau lagi nya sudah jadi
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek Mau Lagi yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar